Hoje eu ouvi a filha de uma amiga, de 17 anos, dizendo que não sabia cozinhar mas queria que a mãe lhe ensinasse a fazer uns docinhos de brigadeiro pois o namorado adorava e ela queria agradá-lo com esse mimo.
Os dois estão namorando há pouco tempo. Terão juntos seu primeiro dia dos namorados.
Espero que ela tenha um lindo dia e que o namorado saiba valorizar o ato de carinho que vai além de só se comprar um presente.
Gostei da atitude e da idéia do doce. Afinal, a maioria das pessoas adora brigadeiro. Portanto vou colocar uma receita aqui para ilustrar a história e dar uma sugestão de doce rápido e muito bom para várias ocasiões, inclusive no dia dos namorados.
1 lata de leite condensado.
1 colher de margarina sem sal.
7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó.
Chocolate granulado par enfeitar os docinhos.
Modo de preparo:
1 Coloque numa panela funda o leite condensado, a margarina, o Nescau ou o chocolate em pó.
2 Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, com uma colher de pau.
3 Cozinhe até que o brigadeiro comece a soltar da panela.
4 Retire da panela, coloque em um prato e espere esfriar.
5 Unte as mãos com margarina, pegue uma porção da massa com uma colher, vá fazendo as bolinhas e passando-as no granulado.
6 Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e está pronto.
Feliz dia dos namorados!!!
Imagem Google
